Dietetyka – Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu 2024/2025

Znaczenie oraz popularność dietetyki dynamicznie rośnie, a podstaw tego wzrostu należy doszukiwać się w zmianach zachodzących w społeczeństwie. Coraz większą wagę przywiązujemy do tego jak się odżywiamy, sprawdzamy tabele wartości energetycznych spożywanych produktów, próbujemy omijać to, co uznawane jest za niezdrowe i niepotrzebne naszym organizmom. Zdrowe odżywianie nie polega na stosowaniu zasady, aby po prostu jeść więcej owoców i warzyw, jak również nie musi oznaczać tego, że to co zdrowe, to zazwyczaj pozbawione smaku. Zdrowe odżywianie to coś znacznie więcej, o czym mogą przekonać się kandydaci, którzy wybiorą Dietetykę w Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu.

Kształcenie na kierunku Dietetyka w Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu umożliwia pozyskanie wiedzy z obszaru nauk o zdrowiu, a w szczególności z zakresu zagadnień dotyczących żywienia człowieka zdrowego i chorego, oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia, poradnictwa żywieniowego i dietetycznego oraz profilaktyki chorób dietozależnych. W toku studiów studenci zaznajamiają się między innymi z: anatomią i fizjologią człowieka, chemią żywności, psychologią zachowań żywieniowych, zasadami żywienia w alergiach i nietolerancji pokarmowej, programami komputerowymi i aplikacjami przeznaczonymi do układania diet i analizy składu posiłków, zasadami organizacji pracy dietetyka.

Program studiów i przedmioty

Dietetyka główne przedmioty:

• analiza i ocena żywności,
• diety alternatywne,
• kliniczny zarys chorób,
• ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia,
• podstawy diagnostyki laboratoryjnej,
• pomiary antropometryczne,
• technologia żywności i potraw,
• zaburzenia odżywiania

Studenci Dietetyki w Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu mogą rozwijać zainteresowania oraz zdobywać szczegółową wiedzę w zakresie trzech specjalności. Są to: Dietetyka kliniczna, Dietetyka w sporcie oraz Psychodietetyka. Dzięki nim zaznajamiają się między innymi z: podstawowymi jednostkami chorobowymi, których leczenie wymaga zmiany nawyków żywieniowych, zasadami funkcjonowania organizmu poddanego aktywności fizycznej, sposobami motywowania pacjentów do zmiany sposobu żywienia, zależnościami między psychiką a objawami somatycznymi.

Nabywane umiejętności

Studenci Dietetyki zdobywają obszerną i szczegółową wiedzę, ale oprócz tego rozwijają jasno określone umiejętności. Jakie są to umiejętności? Między innymi w zakresie: przeprowadzania wywiadu żywieniowego, planowania i wdrażania odpowiedniego sposobu żywienia indywidualnego, zbiorowego oraz szpitalnego, organizowania procesu produkcji potraw dietetycznych, prowadzenia oceny jakości żywności, opracowywania diety i suplementacji dla osób uprawiających aktywność fizyczną w zwiększonym wymiarze, przygotowywania jadłospisów z uwzględnieniem chorób, alergii i nietolerancji pokarmowych, jak również prowadzenia edukacji żywieniowej.

Praca po studiach

Co po studiach? Jak może wyglądać droga zawodowa po ukończeniu nauki i otrzymaniu dyplomu? Absolwenci Dietetyki w Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu posiadają wiedzę, umiejętności oraz kompetencje społeczne. Sprawnie poruszają się po zagadnieniach: higieny i toksykologii żywności, interakcji leków z żywnością, psychologii zdrowia, chemii i biochemii żywności, towaroznawstwa żywności. Z pozyskanym wykształceniem będą mogli znaleźć zatrudnienie między innymi w: zakładach opieki zdrowotnej, poradniach żywieniowych, placówkach świadczących usługi żywieniowo- dietetyczne, zakładach żywienia zbiorowego, placówkach sportowych, instytutach naukowo- badawczych, sanatoriach, firmach zajmujących się produkcją żywności.

Opinie

Studia we Wrocławiu to obszerne zagadnienie, bowiem stolica Dolnego Śląska należy do największych ośrodków akademickich. Kandydaci na studia, którzy pragną rozwijać się w zakresie Dietetyki mogą skorzystać z rozmaitych propozycji kształcenia. Którą z nich wybrać? Która uczelnia pozwoli na zdobycie praktycznego wykształcenia? Czy warto rozpocząć naukę w omawianej przez nas uczelni? Jakie ma Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu opinie? Dominika, studentka Dietetyki mówi:

„Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu to uczelnia, w której znajdziemy wszystko to, co potrzebne do zdobycia wysokiej jakości wykształcenia: świetni wykładowcy, ciekawe specjalności, doskonałe programy kształcenia. Warto studiować właśnie tutaj. To uczelnia, która zasługuje na zaufanie studentów.”