02.02.2024
Studia Poznań Rekrutacja studia Poznań Kierunki studiów Poznań Studia medyczne Poznań Dietetyka Poznań Uniwersytet Przyrodniczy w...
Dietetyka jest kierunkiem, który zakłada pozyskanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz technologii przygotowywania potraw, a także przygotowanie do realizacji różnych działań, na czele z planowaniem racjonalnego żywienia.
Studia na kierunku dietetyka w UP POZNAŃ | |
---|---|
Forma studiów | stacjonarne, niestacjonarne |
Poziom studiów | studia I i II stopnia |
Czas trwania | 3 lata (studia I stopnia), 2 lata (studia II stopnia) |
Ważne terminy | Harmonogram rekrutacji > |
Studia na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu to studia licencjackie lub magisterskie, których program kształcenia zazwyczaj trwa 3 lata (studia I stopnia) lub 2 lata (studia II stopnia) i kończy się uzyskaniem dyplomu (licencjata lub magistra).
Dietetyka należy do grona najchętniej wybieranych kierunków reprezentujących studia medyczne. Program kształcenia złożony jest z wielu zagadnień, które dotyczą między innymi nauk medycznych, nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej, jak również nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych. W toku kształcenia studenci zaznajamiają się z chemią żywności, najważniejszymi grupami drobnoustrojów występującymi w produktach spożywczych, źródłami zakażenia żywności, oceną sposobu żywienia i stanu odżywienia, produkcją potraw, dietami alternatywnymi, czy systemem produkcji i dystrybucji potraw.
W programie studiów na kierunku Dietetyka znajdziesz takie przedmioty jak:
Program nauczania opracowany jest w taki sposób, aby pozyskać złożoną wiedzę oraz liczne umiejętności praktyczne. Studenci uczą się jak przeprowadzać ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia, interpretować podstawowe diagnostyczne wskaźniki fizjologiczne, określać wartość odżywczą i energetyczną diet na podstawie tabel wartości odżywczej produktów spożywczych, układać jadłospisy, określać zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Ponadto, poznają procesy chemiczne zachodzące w żywności podczas jej przechowywania, mechanizmy działania leków i ich interakcji ze składnikami żywności, psychologiczne i społeczne podstawy zachowania człowieka, w tym zachowania żywieniowego.
Sprawdź także:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu kierunki studiów
Studenci kierunku Dietetyka przygotowują się do realizowania różnego rodzaju działań. Przede wszystkim do planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności, planowania i przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet zgodnie z obowiązującą klasyfikacją, oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i rozpoznawania niedożywienia, zapobiegania chorobom żywieniowo- zależnym, oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia, kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania oraz produkcji potraw, oceny wpływu choroby na stan odżywienia i wpływu żywienia na wyniki leczenia chorób, organizowania żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego.
Absolwenci Dietetyki mogą szukać zatrudnienia w takich miejscach jak:
Podstawę kwalifikacji na kierunek Dietetyka w Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu stanowi konkurs świadectw.
Informacje na temat rekrutacji znajdziesz tutaj
Studia w Poznaniu to zagadnienie, którego istotnym elementem jest Uniwersytet Przyrodniczy. Uczelnia kształci co roku ponad siedem tysięcy studentów, na 23 kierunkach, prowadzonych na sześciu wydziałach. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu dysponuje nowoczesną bazą naukowo- dydaktyczną, w której prowadzone są różnorodne, nowatorskie badania oraz odbywają się zajęcia, warsztaty oraz laboratoria dla studentów.
dowiedz się więcej:
Rekrutacja na studia 2024 w Poznaniu
Uniwersytet Przyrodniczy (UP) w Poznaniu - rekrutacja na studia 2024/2025
https://skylark.up.poznan.pl//kandydat