Dietetyka – Akademia Nauk Stosowanych Wincentego Pola w Lublinie

Kierunki studiów w Lublinie tworzą długą listę interesujących propozycji. Jedną z tych, które cieszą się rosnącą popularnością wśród kandydatów jest Dietetyka. Skąd duże zainteresowanie akurat tym kierunkiem? Od pewnego czasu łatwo zauważyć zmiany, jakie zachodzą w społeczeństwie.

Coraz większą uwagę zwracamy na to, jak i czym się odżywiamy, jak również jesteśmy ciekawi jak mocno sposób odżywiania wpływa na nasze zdrowie. Zmiany te wpływają także na rynek, który chętnie poszukuje specjalistów przygotowanych do pracy z pacjentami. Poszukując odpowiedniej oferty dydaktycznej warto zapoznać się z propozycją Akademii Wincentego Pola, która prowadzi kształcenie zgodnie z europejskim trendem traktowania dietetyka jako zawodu medycznego.

Kształcenie na kierunku Dietetyka w Akademii Nauk Stosowanych Wincentego Pola w Lublinie umożliwia pozyskanie wiedzy z obszaru nauk o zdrowiu, nauk medycznych oraz nauk o żywności i żywieniu, ze szczególnym akcentem położonym na kwestię żywieniowych uwarunkowań zdrowia i choroby.

Studenci zaznajamiają się między innymi z: funkcjonowaniem organizmu człowieka w poszczególnych etapach cyklu życia, zasadami diagnozowania stanu odżywienia i sposobu żywienia, zasadami planowania postępowania żywieniowego, farmakologią i farmakoterapią oraz interakcją leków z żywnością, zasadami kontrolowania jakości produktów żywnościowych oraz warunków ich przechowywania czy też organizacją poradnictwa żywieniowego.

Program studiów i przedmioty

Studenci Dietetyki w AWP poruszają się po licznych zagadnieniach, zdobywając obszerną wiedzę stanowiącą fundament rozpoczęcia kariery zawodowej w roli profesjonalisty ochrony zdrowia. W bogatym programie kształcenia można odnaleźć przedmioty poświęcone między innymi:

• chemii i biochemii żywności,
• mikrobiologii żywności,
• genetyce,
• anatomii i fizjologii człowieka,
• technologii gastronomicznej,
• podstawom żywienia człowieka w zdrowiu w różnych etapach cyklu życia

Studenci mogą wybrać jedną z dwóch ścieżek specjalnościowych, dzięki którym mogą nie tylko rozwijać indywidualne zainteresowania, ale również przygotowywać się do wykonywania określonych obowiązków zawodowych. Specjalnościami są: Dietetyka kliniczna oraz Żywienie w sporcie i fitness, które poszerzają wiedzę o wiadomości dotyczące między innymi: dietoterapii, dietetyki klinicznej i żywienia klinicznego, podstaw teoretycznych sportu i fitness, treningu sportowego i zdrowotnego czy też żywienia w poszczególnych dyscyplinach sportu i w fitness.

Nabywane umiejętności

Dietetyka w Akademii Nauk Stosowanych Wincentego Pola w Lublinie to kierunek dostarczający szczegółowej wiedzy, jednak warto zaznaczyć, że studenci rozwijają także konkretne umiejętności, aby wiedzę tę jak najlepiej wykorzystywać w praktycznym działaniu. O jakie umiejętności chodzi? Między innymi w zakresie: oceny wpływu składników diety na funkcjonowanie organizmu człowieka w poszczególnych etapach cyklu życia, planowania racjonalnego żywienia, opracowywania zaleceń żywieniowych w zdrowiu i chorobie, dokonywania oceny sposobu żywienia, opracowywania indywidualnego postępowania dietetycznego w określonych jednostkach chorobowych w zależności od stanu odżywienia chorego, oceny stanu odżywienia osób zdrowych i chorych, oceny wpływu choroby na stan odżywiana i wpływu żywienia na przebieg i wyniki leczenia, kontrolowania jakości produktów żywnościowych oraz warunków ich przechowywania i przetwarzania, a także identyfikacji zafałszowań żywności.

Praca po studiach

Co po studiach? Jak może wyglądać droga zawodowa po ukończeniu nauki i otrzymaniu dyplomu? Absolwenci studiów na kierunku Dietetyka w Akademii Wincentego Pola wyróżniają się wiedzą, umiejętnościami oraz kompetencjami społecznymi. Przygotowani są do prowadzenia pracy z pacjentami w ramach medycznych zespołów terapeutycznych, z osobami potrzebującymi racjonalnego żywienia jako elementu prozdrowotnego stylu życia czy też z osobami aktywnymi fizycznie i sportowcami. Oznacza to, że z pozyskanym wykształceniem mogą znaleźć zatrudnienie między innymi w: publicznych i niepublicznych podmiotach leczniczych, poradniach dietetycznych, zakładach żywienia zbiorowego, firmach cateringowych, organizacjach konsumenckich, placówkach sportowych i rekreacyjnych, placówkach gastronomicznych, klubach fitness.

Opinie

Wspomnieliśmy o tym, że Dietetyka jest kierunkiem cieszącym się dużym zainteresowaniem. Popularność przekłada się na ilość uczelni, które oferują kształcenie w jej zakresie. Którą z nich wybrać? Planując studia w Lublinie warto postawić na omawianą przez nas szkołę wyższą. Jakie ma Akademia Wincentego Pola opinie? Daria, studentka Dietetyki mówi:

„Studia w Akademii Wincentego Pola są ciekawe, praktyczne, ale i wymagające. Nauki jest dużo, ale trudno wyobrazić sobie, aby inaczej wyglądało kształcenie przygotowujące do wykonywania tak ważnego zawodu. To miejsce dla ambitnych, dla osób mających pomysł na siebie i swoje kariery zawodowe.”