Ekonomia stosowana to propozycja kształcenia, która kierowana jest do osób zainteresowanych polityką gospodarczą. Osoby wybierające tę ścieżkę edukacyjną zaznajamiają się między innymi z: modelowaniem procesów ekonomicznych, analizą zjawisk czy prognozowaniem zmian. Uczestniczą w zajęciach, które poświęcone są: ekonomii międzynarodowej, ekonomii rozwoju, ekonomii monetarnej, modelowaniu procesów biznesowych czy psychologii pieniądza.
Istotnym elementem kształcenia jest także nabycie umiejętności wykorzystywania rozmaitych metod analitycznych do badania zjawisk i procesów gospodarczych oraz modelowania ich przebiegu w skali mikroekonomicznej i makroekonomicznej w warunkach gospodarki otwartej na konkurencję międzynarodową.
Absolwenci Ekonomii stosowanej posiadają wiedzę, umiejętności oraz kompetencje społeczne, dotyczące między innymi przygotowania do pracy w zespole oraz podejmowania różnych ról i funkcji w ramach współpracy. Z pozyskanym wykształceniem mogą znaleźć zatrudnienie w firmach konsultingowych, firmach doradczych, bankach, instytucjach finansowych czy przedsiębiorstwach handlowych.