01.03.2024
Menedżer żywności i żywienia – Politechnika Łódzka rekrutacja 2024/2025
Studia na kierunku menedżer żywności i żywienia na Politechnice Łódzkiej to studia licencjackie, których program kształcenia zazwyczaj trwao 3 lata (studia I stopnia) i kończy się uzyskaniem dyplomu (licencjata).
| Studia na kierunku menedżer żywności i żywienia w PŁ | |
|---|---|
| Forma studiów | stacjonarne |
| Poziom studiów | studia I stopnia |
| Czas trwania | 3 lata (studia I stopnia) |
| Ważne terminy | Harmonogram rekrutacji > |
Studia możesz podjąć w trybie stacjonarnym. Studia gwarantują zdobycie niezbędnych umiejętności, które będą przydatne w przyszłej pracy zawodowej.
Progi punktowe na kierunek menedżer żywności i żywienia - Politechnika Łódzka
Kandydaci na Politechnika Łódzka ubiegający się o przyjęcie na studia stacjonarne 2023/2024 na kierunek menedżer żywności i żywienia musieli uzyskać co najmniej 176 pkt., ponieważ tyle wynosił minimalny próg punktowy.
Sprawdź progi na Politechnika Łódzka
Program studiów i przedmioty
Menedżer żywności i żywienia główne przedmioty:
- Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności
- Budowanie i motywowanie zespołów pracowniczych
- Finansowanie działalności biznesowej
- Komunikacja interpersonalna i kształtowanie wizerunku
- Kształtowanie kompetencji menedżerskich
- Marketing usług
- Podstawy analizy żywności
- Podstawy techniki
- Podstawy zarządzania
- Podstawy żywienia i dietetyki
- Prawo pracy
- Prawo żywnościowe
- Przedsiębiorczość
- Savoir-vivre i sztuka dyplomacji
- Towaroznawstwo żywności i potraw
- Zarządzanie zasobami ludzkimi
Politechnika Łódzka to jeden z najbardziej znaczących punktów kształcenia technicznego w kraju. W bogatej ofercie dydaktycznej znalazło się miejsce dla kierunku Menedżer żywności i żywienia, który prowadzony jest na studiach pierwszego stopnia.
Nabywane Umiejętności
Najważniejszym założeniem kształcenia jest nabycie umiejętności, pozwalających na planowanie, organizację i realizowanie przedsięwzięć w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Studenci uczą się zarządzać obsługą firm gastronomicznych, opracowywać plany działania, rozwoju i inwestycji, konstruować posiłki zgodnie z zaleceniami żywieniowymi i dietetycznymi, czy też fachowo kierować zespołem.
Sprawdź
Politechnika Łódzka kierunki studiów
Politechnika Łódzka rekrutacja
W programie nauczania zawarto następujące przedmioty: ekonomika konsumpcji, biochemia żywności i żywienia, zarządzanie i analiza kosztów, transport i logistyka żywności, ekonomia, marketing i reklama żywności i żywienia. Absolwenci kierunku znajdą zatrudnienie w hotelarstwie, gastronomii, ośrodkach wypoczynkowych i sportowych, centrach rekreacji, jednostkach badawczych i konsultingowych w zakresie rynku żywności, gospodarstwach agroturystycznych.
Opinie
Podjęcie decyzji związanych ze studiowaniem bywa twardym orzechem do zgryzienia. Jak ułatwić życie kandydatom? Jeśli wybraliśmy kierunek Menedżer żywności i żywienia, warto zapytać: Jakie ma Politechnika Łódzka opinie? Agata, studentka kierunku mówi:
„Politechnika Łódzka to był mój pierwszy wybór. I trzymałam się tej zasady, że pierwsza opcja, pierwszy pomysł bywa najlepszy. I nie myliłam się. Politechnika Łódzka to prestiżowa uczelnia, która funkcjonuje dzięki ludziom, którzy mają pasję i chętnie się nią dzielą ze studentami.”
Gdzie studiować kierunek menedżer żywności i żywienia na Politechnice Łódzkiej
Studia na kierunku menedżer żywności i żywienia prowadzone są przez Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej zlokalizowany przy ul. Wólczańskiej 171/173 w Łodzi.
Kontakt:
tel. (42) 631-34-03
STUDIA W ŁODZI - ważne informacje
MENEDŻER ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA - ważne informacje
Wiedza, którą możesz zdobyć studiując Menedżer żywności i żywienia na Politechnice Łódzkiej:
Absolwent kierunku Menedżer żywności i żywienia na Politechnice Łódzkiej może posiadać wiedzę i umiejętności w zakresie:
- zarządzania obsługą firm gastronomicznych,
- przygotowywania ofert handlowych dla różnych grup odbiorców,
- procesów chemicznych i biochemicznych zachodzących w żywności i organizmie,
- produkcji gastronomicznej w oparciu o systemy kontroli jakości,
- konstruowania posiłków zgodnie z zaleceniami żywieniowymi i dietetycznymi,
- kierowania zespołem pracowników,
- oceny jakości żywności,
- realizowania działań promocyjnych i marketingowych.
Praca, czyli gdzie będziesz mógł pracować po kierunku Menedżer żywności i żywienia:
Absolwent kierunku Menedżer żywności i żywienia na Politechnice Łódzkiej może znaleźć zatrudnienie w:
- hotelarstwie,
- gastronomii,
- ośrodkach wypoczynkowych i sportowych,
- centrach rekreacji,
- organizacjach i instytucjach zajmujących się ochroną konsumentów,
- jednostkach badawczych i konsultingowych,
- placówkach zajmujących się edukacją żywieniową,
- gospodarstwach agroturystycznych.
Jakie przedmioty zdawać na maturze
STUDIA I STOPNIA
Szczegółowe informacje na temat zasad rekrutacji znajdziesz TUTAJ
Artykuł ma charakter poglądowy. Przed podjęciem jakichkolwiek działań na podstawie uzyskanych informacji z niniejszego serwisu, należy je dodatkowo zweryfikować na stronie uczelni:
Politechnika Łódzka
