Program studiów i przedmioty
Program kształcenia uzależniony jest od wybranej uczelni i realizowanej specjalizacji. Efekty kształcenia mają niejako uniwersalny wymiar, ale siatka może się różnić pod względem proponowanych przedmiotów. Realizowane zajęcia umożliwią Ci zapoznanie się zarówno z zagadnieniami chemicznymi i z zakresu mikrobiologii, jak i pozwolą zrozumieć, na czym polega technologia gastronomiczna bądź epidemiologia i nadzór sanitarno-epidemiologiczny.
Zdobędziesz wiedzę od technologii produkcji żywności do fizjologii żywienia człowieka. Studia dietetyczne skupiają się nie tylko na teoretycznych podstawach, kładą także nacisk na zajęcia praktyczne, umożliwiające zapoznanie się z pracą w laboratorium oraz klinikach zdrowia i urody.
W programie studiów na kierunku Dietetyka znajdziesz takie przedmioty jak np.:
Nabywane umiejętności
Studia na kierunku dietetyka to kierunek skupiający się na nauczaniu studentów zasad żywienia oraz wpływu diety na zdrowie człowieka. Studenci zdobywają wiedzę z zakresu anatomii i fizjologii człowieka, biochemii, mikrobiologii, psychologii żywienia oraz zdrowia publicznego. Program studiów na kierunku dietetyka obejmuje także zajęcia z zakresu żywienia klinicznego, dietetyki sportowej, dietetyki dla różnych grup wiekowych (dzieci, osoby starsze, ciężarne kobiety itp.), a także technologii żywności, żywienia zbiorowego i legislacji dotyczącej żywności.
Część zajęć to zajęcia teoretyczne, w których studenci uczą się podstawowych zasad żywienia i dietetyki, ale również nauki o organizacji opieki zdrowotnej, psychologii żywienia, i epidemiologii dietetycznej. Studenci szkolą się także w zakresie m.in. planowania diet, oceny składu ciała, przygotowania i wydawania posiłków oraz przeprowadzania edukacji żywieniowej. Ponadto uczestnicy zajęć rozwijają cenne umiejętności związane np. z komunikacją w biznesie, marketingiem czy organizacją pracy.
Absolwenci kierunku dietetyka znajdują zatrudnienie jako dietetycy, specjaliści ds. żywienia w szpitalach, klinikach, przychodniach i innych instytucjach medycznych, jak również w ośrodkach sportowych, firmach żywnościowych i cateringowych, a także w jednostkach badawczych i naukowych zajmujących się żywieniem i dietetyką. Ponadto osoby, które ukończyły ten kierunek studiów mogą rozpocząć własną działalność gospodarczą lub kontynuować działalność w mediach np. w roli specjalisty lub doradcy.
Polecane
Ile trwają studia na kierunku dietetyka w Poznaniu?
Studia na kierunku Dietetyka w Poznaniu, w zależności od typu studiów trwają 3 lata (studia I stopnia) lub 2 lata (studia II stopnia).
Sprawdź
Jakie są specjalności na dietetyce w Poznaniu
Współczesne studia z dietetyki charakteryzują się tym, że bardzo często studenci tego kierunku otrzymują wybór specjalności i ścieżek kształcenia.
Po jakim profilu na kierunek dietetyka w Poznaniu
Bez ugruntowanej wiedzy biologicznej i chemicznej trudno wyobrazić sobie dobry start na studiach z dietetyki w Poznaniu. Dlatego też, planując te studia warto wybrać naukę w liceach ogólnokształcących na profilu biologiczno-chemicznym. Zdobyta wiedza z pewnością pomoże we wchłanianiu wiedzy z anatomii i fizjologii.
Dobrym wyborem mogą być także szkoły o profilu medycznym. Uczniowie po raz pierwszy mają tam styczność z wiedzą medyczną i okołomedyczną, która obecna jest także na studiach z dietetyki.
Najbardziej uniwersalna może okazać się nauka w liceum na profilu matematyczno-fizycznym. Doświadczenie to pomoże w analizie danych i obliczeniach kalorycznych, które są podstawą pracy dietetyka.
Sprawdź
Czy studia na kierunku dietetyka w Poznaniu są trudne
Żywienie człowieka, choć brzmi banalnie, to tak naprawdę bardzo złożony proces. Dietetycy wiedzę na jego temat mają w jednym palcu, dzięki czemu mogą pomagać ludziom o różnych zaburzeniach żywienia. Żeby pomagać, trzeba przygotować się na szereg poświęceń na studiach. Studenci tego kierunku będą uczyć się obszernej wiedzy na temat chorób dietozależnych oraz dietoterapii.
Program obfituje także w zajęcia związane z produkcją żywności i przetwarzania surowców. Podstawą tych studiów jest jednak perfekcyjna znajomość fizjologii żywienia człowieka i anatomii. Szeroki zakres zainteresowań tej dziedziny sprawia, że kierunek ten może stanowić wyzwanie.
Jaki jest najtrudniejszy przedmiot na dietetyce w Poznaniu
Dietetyka to studia, które wywodzą się z nauk medycznych. To sprawia, że w programie obecnych jest wiele przedmiotów ogólnych, takich jak: genetyka, psychologia, mikrobiologia. Ich nagromadzenie w pierwszym roku studiów, a także wysoki poziom egzaminów, bardzo często sprawiają kłopoty studentom.
Wśród wymagających przedmiotów studenci wymieniają często także anatomię oraz fizjologię. Są to jednak przedmioty niezbędne w pracy dietetyka, więc rzetelne przyswojenie tej wiedzy jest koniecznością. Często trudność studentom sprawiają także zajęcia z biochemii.
Czy studia na kierunku dietetyka w Poznaniu to studia z przyszłością
Dietetyka to zdecydowanie studia z przyszłością! Zdrowy tryb życia to pojęcie, które coraz częściej chcemy stosować w praktyce. Specjaliści z dietetyki pracują z dużym spectrum pacjentów. Najczęściej z ich pomocy korzystają ludzie, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy. Często dietetycy pracują jednak z pacjentami, których głównym problemem są zaburzenia żywienia. Dla nich kluczem do szczęścia jest dostosowanie odpowiedniej diety.
Ze względu na szybkie tempo życia, coraz popularniejsze stają się diety pudełkowe, w których klienci dostosowują kaloryczność do swoich potrzeb. W tych sytuacjach, to także dietetyk jest najważniejszą osobą. Odpowiednia dieta jest istotna także dla sportowców.
Sprawdź
Jak trudno się dostać na studia na dietetykę w Poznaniu
Choć usługi dietetyków są coraz popularniejsze, to studia te nie należą do najczęściej wybieranych przez kandydatów. Mimo to, dostanie się na dietetykę nie jest wcale takie łatwe. To przez wysoki poziom, który reprezentują kandydaci na te studia. O dostaniu się mogą myśleć przede wszystkim ci, którzy zdecydują się na zdawanie matury z biologii lub chemii. Oba te przedmioty są najważniejsze w procesie rekrutacji.
Kluczem otwierającym drzwi do dietetyki jest bardzo dobrze zdana matura. O rozpoczęciu studiów na tym kierunku mogą śmiało myśleć kandydaci, którzy są finalistami bądź laureatami olimpiad przedmiotowych z biologii, chemii lub matematyki.
Sprawdź
Czy na studiach na kierunku dietetyka w Poznaniu jest matematyka
Studenci dietetyki w Poznaniu nie będą mieli zajęć z matematyki. Podstawowa znajomość tej dziedziny, może się jednak czasem przydać. Elementy matematyki można spotkać w przedmiotach, które uczą studentów analizy składników odżywczych. Liczenie to nieodłączny element podczas ustalania diety dla potrzeb każdego klienta.
Rola matematyki na studiach dietetycznych nie jest tak ważna jak w przypadku studiów inżynierskich, ale rozumienie tej dziedziny niewątpliwie pomaga w odnalezieniu się na studiach. To ze względu na liczne zajęcia, które nawiązują do pochodnych dziedzin jak chemia czy fizyka.
Czy warto iść na Dietetykę?
Jak już wspomnieliśmy, Dietetyka jest kierunkiem, którego popularność nieustannie rośnie, a wszystko to spowodowane jest przede wszystkim zmianami, jakie zachodzą w społeczeństwie. Studenci tego kierunku zdobywają wiedzę z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego, zasad przygotowywania potraw oraz profilaktyki chorób dietozależnych. Dietetyka to kierunek idealnie pasujący do osób zainteresowanych zdrowiem, zdrowym stylem życia, jak również świadomych tego, że prawidłowe odżywianie jest niezwykle istotnym czynnikiem wpływającym na nasze funkcjonowanie.
Sprawdź czy warto iść na studia